SOWA OPAC : Ministerstwo Infrastruktury - Główna Biblioteka Komunikacyjna

125 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy żywienia człowieka : zbiór ćwiczeń / Ewa Babicz-Zielińska, Rafał Nazarewicz. - Gdynia : Wyższa Szkoła Morska, 2000. - 101 s. : rys. ; 20 cm.

Autor

Babicz-Zielińska Ewa. Nazarewicz Rafał. Towaroznawstwo.

Temat

badanie laboratorium żegluga morska ćwiczenie towaroznawstwo związek chemiczny żywność nauczanie

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. II-46898 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Studia nad preferencjami pokarmowymi oraz determinantami wyboru żywności w wybranych grupach konsumenckich / Ewa Babicz-Zielińska. - Gdynia : Wyższa Szkoła Morska, 1999. - 85 s. : wykr. ; 21 cm.

(Prace Naukowe Wyższej Szkoły Morskiej)

Autor

Babicz-Zielińska Ewa. Towaroznawstwo.

Forma i typ

Publikacje naukowe

Temat

badanie towaroznawstwo żywność

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. II-41816/21 (1 egz.)

Artykuł

W koszyku

oceń

Systemy funkcjonowania transportu żywności w aspekcie regulacji prawnych / Małgorzata Baryła-Paśnik, Wiesław Piekarski, Agnieszka Dudziak. // Logistyka. - 2013, nr 5, s. 71-74. - 1.

Autor

Baryła-Paśnik Małgorzata Piekarski Wiesław Dudziak Agnieszka

Forma i typ

Artykuły

Temat

przewozy ładunków ładunek łatwo psujący się żywność przepis prawny Polska Unia Europejska bezpieczeństwo w transporcie HACCP ATP-umowa ISO kierowca środki transportu temperatura przewoźnik odpowiedzialność

Zawarty w: P.III.4793

Dokument nadrzędny: Logistyka.

Regulacje prawa polskiego i UE w zakresie warunków i bezpieczeństwa transportu żywności. Wymagania prawne dotyczące zachowania wartości i jakości przewożonej żywności oraz środków transportu. Standardy i wytyczne dla przedsiębiorstw transportowych ujęte w: systemie HACCP, umowie ATP, zasadach Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej. Zakres odpowiedzialności kierowców w transporcie artykułów rolno-spożywczych.

Książka

W koszyku

oceń

Bezpieczeństwo środków spożywczych / red. Izabela Steinka. - Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2009. - 51 s. ; 24 cm.

(Zeszyty Naukowe AM)

Autor

Bezpieczeństwo. Steinka Izabela.

Temat

chemia żywność przemysł spożywczy

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. II-47278/61 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

III Konferencja: Transport żywności / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1997, nr 12, s.20-21.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

konferencja transport żywność dystrybucja dostawa rynek hurt

Zawarty w: P.III.1305; P.III.1306

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

Trzecia konferencja naukowo-techniczna nt.: "Transport żywności" była poświęcona problemom dostaw i dystrybucji w obszarze rynków hurtowych. Odbyła się w Kiekrzu k/Poznania w dniach 5-7 listopada 1997 roku. Wygłoszono 23 referaty.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

IV Konferencja: Transport żywności / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1998, nr 12, s.21.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

transport żywność konferencja jakość technologia organizacja dystrybucja

Zawarty w: P.III.2234, P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

IV Konferencja: Transport żywności odbyła się 5-6 listopada 1998 r. w Kiekrzu koło Poznania. Obradowano w trzech sesjach: 1. Aspekty jakościowe i technologiczne w transporcie (9 referatów), 2. Problemy techniczne transportu żywności i prezentacja podmiotów gospodarczych (8 referatów), 3. Warunki organizacji i dystrybucji żywności (4 referaty).

Artykuł

W koszyku

oceń

Prawne regulacje transportu żywności w rolnictwie / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 2001, nr 3, s.18-22.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

ruch drogowy warunki techniczne prawo przewozowe przepis prawny przewozy ładunków Polska Unia Europejska żywność transport

Zawarty w: P.III.2234, P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

Przepisy o ruchu drogowym oraz o warunkach technicznych pojazdów. Regulacje zawarte w Prawie przewozowym i przepisach o działalności na rynku transportowym. Specjalne przepisy dotyczące określonych ładunków w transporcie rolnictwa. Proces dostosowań do przepisów UE i przewidywane kierunki polskich regulacji prawnych.

Artykuł

W koszyku

oceń

Transport a jakość produktów rolnych / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1998, nr 4, s.19-22. - rys.5 : 1.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

Polska Europa transport samochodowy żywność technologia jakość przewozy zwierząt

Zawarty w: P.III.2234, P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

Znaczenie stosowania nowoczesnych technologii transportowych w przewozach mleka i żywca rzeźnego. Obecny zakres stosowania tych technologii w Polsce oraz krajach zachodnio- i północnoeuropejskich. Bariery ograniczające stosowanie nowoczesnego transportu produktów rolnych w naszym kraju i sposoby stopniowego pokonywania tych barier.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Transport żywności / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1996, nr 12, s.24-25.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

Polska konferencja logistyka transport żywność technologia technika tabor specjalny opakowanie płody rolne

Zawarty w: P.III.2234; P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

Nad jeziorem Kiekrz k/Poznania odbyła się 7-8 października 1996 roku druga konferencja poświęcona transportowi żywności. Obrady prowadzono w trzech sesjach tematycznych: 1. Logistyczne problemy transportu żywności, 2. Pokazy wyrobów i promocyjne wystąpienia, 3. Techniczne i technologiczne problemy transportu żywności.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Transport żywności na średnie i dalekie odległości / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1995, nr 11, s.22-23.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

Polska transport żywność logistyka konferencja transport samochodowy transportochłonność przewozy międzynarodowe zwierzę płody rolne transport chłodniczy Wielkopolska przemysł spożywczy

Zawarty w: P.III.2234

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

W dniach 12-13 października 1995 roku w Kiekrzu k/Poznania odbyła się konferencja na temat: "Transport żywności na średnie i dalekie odległości". Konferencja uświadomiła potrzeby nowego spojrzenia na problemy obsługi transportowej gospodarki żywnościowej. Dała dobre podstawy rozwiązań w zakresie logistyki transportowej w przemieszczaniu żywności. Przedstawiono 18 referatów.

Artykuł

W koszyku

oceń

Transportochłonność produkcji rolnej / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1998, nr 8-9, s.30-34. - rys.1 : 4.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

przewozy ładunków produkcja rolna Polska badanie przewozy płodów rolnych ładunek żywność transportochłonność 1986 1996 dst płody rolne

Zawarty w: P.III.2234, P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

Prezentacja pracy badawczej Instytutu Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa na temat zmian transportochłonności produkcji rolnej w okresie trwającej transformacji polskiej gospodarki. Uwagi metodyczne. Wyniki badań dotyczących zadań przewozowych, przepływów mas ładunkowych i transportochłonności gospodarki żywnościowej.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Uwarunkowania prawne transportu żywności / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 2000, nr 12, s.IV okł.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

przepis prawny transport żywność Polska Unia Europejska tabor konferencja

Zawarty w: P.III.2234, P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

30 listopada 2000 roku w Poznaniu odbyła się konferencja na temat: "Uwarunkowania prawne transportu żywności". Wygłoszono 8 referatów. Referaty i głosy w dyskusji zostaną zamieszczone w zwartej publikacji Polskiego Towarzystwa Technologii Żywności.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

V Konferencja: Transport żywności / Jerzy Bielejec. // Przegląd Komunikacyjny. - 1999, nr 12, s.15-16.

Autor

Bielejec Jerzy

Forma i typ

Artykuły

Temat

konferencja transport żywność opakowanie transportowe technologia logika niezawodność organizacja transport morski jakość

Zawarty w: P.III.2234, P.III.2235

Dokument nadrzędny: Przegląd Komunikacyjny.

W Kiekrzu koło Poznania odbyła się 4-5 listopada 1999 roku piąta już z tego cyklu konferencja, poświęcona tym razem opakowaniom w transporcie żywności. Problematykę tę rozpatrywano w kilku płaszczyznach: rodzaje opakowań a technologie transportu żywności, organizacyjne i ekonomiczne aspekty użytkownia opakowań w obrocie towarowym żywnością, logistyka transportu i składowania żywności w opakowaniach, opakowania a jakość i niezawodność transportu żywności, rozwiązania techniczno-organizacyjne transportu żywności w świetle doświadczeń wybranych podmiotów gospdarczych, rola opakowań w morskim transporcie żywności. Łącznie wygłoszono 19 referatów.

Artykuł

W koszyku

oceń

Wojna w Ukrainie a logistyka. Którędy wywieźć żywność? / Roman Czubiński. // Rynek Kolejowy.- 2022, nr 10, s. 19-21. - fot. 1.

Mies.

Autor

Czubiński Roman

Forma i typ

Artykuły

Temat

Ukraina przewozy ładunków żywność logistyka płody rolne przewozy płodów rolnych transport kolejowy UZ wojna konflikt zbrojny współpraca międzynarodowa trasa przewozowa Polska Unia Europejska korytarz transportowy towarowy przejście graniczne kolejowe przepustowość przepustowość linii kolejowej droga wodna śródlądowa Dunaj Rumunia dojazd do portu usprawnienie transportu PKP SA

Zawarty w: P.III.6809

Dokument nadrzędny: Rynek Kolejowy.

Problemy dotyczące eksportu żywności spowodowane działaniami wojennymi na terytorium Ukrainy. Współpraca międzynarodowa w zakresie ułatwień dla przewozów płodów rolnych z Ukrainy. Możliwości i uwarunkowania techniczne transportu ukraińskiego zboża na polskiej sieci kolejowej. Perspektywy uruchomienia nowych korytarzy przewozowych przez Rumunię.

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności / Samir Dani. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - XV, 236 s. ; 24 cm.

Autor

Dani Samir.

Temat

zarządzanie ryzyko handel logistyka bezpieczeństwo produkcja innowacja gospodarka technologia żywność przemysł spożywczy łańcuch dostaw rozwój zrównoważony zakład przetwórczy

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. II-55135 (1 egz.)

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Koszty transportu w przedsiębiorstwie Hortex / Robert Dmuchowski. // Logistyka MT. - 1996, nr 3, s.76-79. - 3.

Autor

Dmuchowski Robert

Forma i typ

Artykuły

Temat

Polska logistyka transport żywność metoda ocena badanie efektywność wdrożenie koszt

Zawarty w: P.III.4793

Dokument nadrzędny: Logistyka MT.

Wyniki badań efektywności wdrażania obsługi logistycznej w przedsiębiorstwie branży spożywczej - Hortex. Metoda oceny funkcjonowania transportu oraz porównanie kosztów przewozu produktów transportem uniwersalnym i specjalistycznym.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Transport kolejowy Cukrowni 'Unisław' / Sławomir Fedorowicz, Zbigniew Tucholski. // Świat Kolei. - 2017, nr 10, s. 26-31. - rys.3; fot.18 : 2.

Autor

Fedorowicz Sławomir Tucholski Zbigniew

Forma i typ

Artykuły

Temat

kolej przemysłowa historia bocznica kolejowa linia kolejowa transport gospodarczy przewozy ładunków żywność płody rolne ładunek masowy mapa wiek 20

Zawarty w: P.III.6624

Dokument nadrzędny: Świat Kolei.

Historia bocznicy kolejowej przy Cukrowni 'Unisław' użytkowanej od końca XIX w. do 2017 r. Trasa bocznicy na mapach topograficznych z 1897 i 1906 r. oraz plan schematyczny bocznicy z lat 50. XX w. Wykaz torów i lokomotyw.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Transport kolejowy Zakładów Przemysłu Ziemniaczanego 'Wronki' / Sławomir Fedorowicz, Zbigniew Tucholski. // Świat Kolei. - 2017, nr 4, s. 20-24. - rys.2; fot.9.

Autor

Fedorowicz Sławomir Tucholski Zbigniew

Forma i typ

Artykuły

Temat

kolej przemysłowa transport gospodarczy przewozy ładunków ładunek łatwo psujący się żywność płody rolne historia obsługa transportowa bocznica kolejowa mapa tabor kolejowy dst parowóz lokomotywa spalinowa wiek 19 wiek 20 przemysł spożywczy Polska

Zawarty w: P.III.6624

Dokument nadrzędny: Świat Kolei.

Historia Zakładów Przemysłu Ziemniaczanego we Wronkach (ZPZ Wronki) od XIX w. do 2015 r. Infrastruktura i organizacja przewozów kolejowych ZPZ Wronki; charakterystyka bocznicy kolejowej i eksploatowany tabor.

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Wybrane zagadnienia związane z przewozami ładunków szybko psujących się na terenie Unii Europejskiej / Ludmiła Filina-Dawidowicz, Krzysztof Wienconek. // Logistyka. - 2013, nr 4, s. 57-60. - rys.1; fot.1 : 3.

Autor

Filina-Dawidowicz Ludmiła Wienconek Krzysztof

Forma i typ

Artykuły

Temat

przewozy ładunków Unia Europejska ładunek łatwo psujący się żywność Polska ATP-umowa przepis prawny transport samochodowy transport chłodniczy monitoring łączność z samochodem obciążenie na oś temperatura termograf naczepa samochodowa samochód chłodnia urządzenie rejestrujące bezpieczeństwo w transporcie wymiana handlowa dst 2011 2012

Zawarty w: P.III.4793

Dokument nadrzędny: Logistyka.

Kierunki i trendy wzrostu przewozów artykułów rolno-spożywczych między Polską i pozostałymi państwami UE; statystyki wymiany handlowej Polski z wybranymi krajami UE w latach 2011 - 2012. Regulacje prawa UE w zakresie drogowych przewozów żywności; wymagania dotyczące m.in.: czasu pracy kierowców, temeperatury wewnątrz pojazdu, wyposażenia samochodowych zestawów chłodniczych, dopuszczalnych nacisków osi naczepy chłodniczej. Monitoring warunków bezpieczeństwa i temperaturowych w transporcie chłodniczym; przykłady stosowanych indykatorów i rejestratorów temperatury.

Artykuł

W koszyku

oceń

Mniej ryb w polskich portach / Maciej Goniszewski. // Namiary na Morze i Handel.- 2023, nr 7, s. 23-24, sygn. P.III.6748. - fot. 1, tab. 1.

Dwutyg.

Autor

Goniszewski Maciej

Forma i typ

Artykuły

Temat

Polska port morski przeładunek żywność ryba rybołówstwo morskie dst 2021 2022 Morze Bałtyckie

Zawarty w: P.III.6748

Dokument nadrzędny: Namiary na Morze i Handel.

Zmiany wielkości i struktury połowów ryb w Polsce w latach 2021 - 2022; dane dotyczące wielkości połowu wg gatunków oraz przeładunków ryb w polskich portach morskich.